Vandaag is het kaneelbolletjesdag!

Maar op 4 oktober vieren we toch Dierendag? Klopt! Sinds 1999 vieren ze in Zweden echter op 4 oktober Kanelbullensdag. Een hele dag ter ere van misschien wel het meest bekende gebakje van Zweden: het kaneelbroodje, of kanelbulle. Heb je ooit al een kanelbulle geproefd?

kanelbulle1

Kanelbullensdag

Kanelbullensdag is in het leven geroepen door Hembakningsrådet*. Da’s vrij vertaald de ’thuisbakraad’, een samenwerking van gist-, meel-, suiker- en margarineverkopers. Je kunt kaneelbolletjes makkelijk zelf bakken, ik heb dat zelf ook al eens gedaan met zelfrijzend bakmeel.

Naast mijn recept zijn er duizenden recepten op internet te vinden, zoals dit Zweedse recept voor hartvormige kaneelbolletjes op Craft & Creativity. Of dit uitgebreide Nederlandstalige recept van Keukenliefde met losse gist en kardemompeulen.

Afbakbroodjes

Wil je kanelbullar gewoon eens proeven? Je kunt ze ook als afbakbroodjes kopen bij IKEA, zowel in normale als in kleine vorm.

ikea_kanelbulle

*Bron: http://sv.wikipedia.org/wiki/Kanelbullens_dag

Als je me al wat langer volgt, heb je ieder jaar al iets over kanelbullar zien langskomen, hier of op Facebook. “Ik vind ze gewoon zo lekker!” 😉

Ga jij vandaag kanelbullar eten?

ondertekening

♥ Bloglovin’  ♥ Facebook  ♥ Twitter  ♥ Instagram  ♥ Pinterest